Pula a fogueira,
iaiá... pula a fogueira, ioiô.
Junho chegou!
Época de friozinho com belas tardes de sol, mas também o mês das Festas Juninas.
Do arraial enfeitado com bandeirinhas e balões. Das cantigas de São João. De
suas mesas com comidas tradicionais e deliciosas. Milho-cozido, pamonha, bolos
de milho, canjica, paçoca, quentão, arroz doce, espiga de milho, pé de moleque,
maçã do amor...
Época de vestir
aqueles vestidinhos coloridos e colocar um chapeuzinho de palha na cabeça. De
fazer trancinhas no cabelo e pintar as bochechas fazendo várias pintinhas. E o
gostoso é que cada região do país possui sua tradição.
Para quem não
conhece essa festa popular, trarei curiosidades sobre ela durante o mês. O que
acham?
E o mês só está começando e já preparamos Arroz
Doce! Uma comidinha típica das festas juninas que deve ser servida bem
quentinha. Uma delícia!
Os ingredientes são bem simples: leite, leite
condensado, arroz, açúcar, raspas de laranja e canela. E como as noites de
outono no sudeste são frias, servimos ele quente em pequenas cumbucas.
Um ótimo mês... e "Olha a cobra! É
mentira!"